كطعام صيني تقليدي ، يعد الزلابية طعامًا مثاليًا من حيث التغذية ، لأنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة مثل الكربوهيدرات وبروتينات اللحوم والخضروات. نظرًا لأنه من المزعج نسبيًا صنع الزلابية من قبل نفسه ، يفضل المستهلكون الزلاب المتجمد للوجبات السريعة ، والتي يمكن أن تؤكل بسهولة عن طريق التسخين وطهيها.