إنها مجموعة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، والتي تلعب دورًا مهمًا في استقلاب الخلايا وتوليف خلايا الدم الحمراء. كل فيتامين ب هو عامل مساعد متورط في عمليات التمثيل الغذائي الرئيسي (عادة في شكل إنزيمات coens) أو السلائف المطلوبة لتصنيع فيتامين ب. النظام ، وذلك لتعزيز نمو الخلايا وانقسامها (بما في ذلك تعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء ، وذلك لمنع فقر الدم). من بينها ، تساعد الفيتامينات B1 و B6 و B12 على حماية خلايا الأنسجة العصبية ، في حين أن فيتامين B2 له تأثير مضاد للأكسدة. يمكن للنباتات تصنيع فيتامين B2 بشكل طبيعي ، ولكن لا يمكن للبشر والحيوانات عمومًا الحصول عليها من الطعام. فيتامين B2 هو أحد العناصر الأساسية للحفاظ على النمو الطبيعي للحيوانات. إذا كان ناقصًا ، فقد يؤدي ذلك إلى إلقاء القبض على النمو أو أضرار محلية.