يعد Monohydrate حمض الستريك مركبًا عضويًا ، يستخدم بشكل أساسي في صناعة الأغذية والمشروبات كعامل حامض ، وكيل النكهة ، والحافظة. كما أنه يستخدم كمضادات الأكسدة ، والملدنات والمنظفات في الصناعة الكيميائية وصناعة مستحضرات التجميل وصناعة الغسيل.
هذه الفئة فارغة.
