التعبئة والتغليف الفراغي مقابل التغليف المتقلص هما طريقتان متميزتان للتغليف. يعمل التغليف المفرغ على إزالة الهواء وإغلاق العبوة بإحكام، بينما يستخدم التغليف المنكمش الحرارة لتغليف الفيلم حول المنتجات. تشير الدراسات إلى أن نوع التغليف يمكن أن يؤثر بشكل كبير على طول عمر وجودة المنتج
التعبئة والتغليف الجوي المعدل (MAP) هي تقنية تعمل على إطالة العمر الافتراضي للمنتجات عن طريق ملء الحاويات المشكلة بالحرارة بالغازات الواقية. بناءً على التخزين في درجة حرارة منخفضة، فإنه يغير بشكل مصطنع تكوين الغازات المحيطة للحفاظ على اللحوم والفواكه والخضروات والسلع المخزنة الأخرى. نظرًا لقدرات الحفظ الفائقة التي تتمتع بها، تعد MAP حاليًا حل الحفظ السائد للحوم الطازجة والمأكولات البحرية والوجبات الجاهزة، وهي الخيار المفضل للعديد من الشركات المصنعة للأغذية.
في هذه الأيام ، تركز Foodservice على جعل الطعام يدوم لفترة أطول ، مما يجعله جديدًا ، ويؤدي إلى قطع نفايات الطعام ، وتعزيز السلامة ، وبالطبع جعل الطعام يبدو جميلًا للعميل. دعنا نلقي نظرة فاحصة على آلات تغليف السدادات الفراغ ومقارنة مزاياها وعيوبها وميزاتها الحديثة مع تلك الخاصة بأنظمة التغليف الحديثة.
توفر آلات التعبئة الفراغية بالتشكيل الحراري راحة كبيرة للعاملين في مصانع تجهيز الأغذية.ما هي مزايا آلة التعبئة والتغليف الفراغية بالحرارة؟ما هي وظيفتها؟ما هو نوع المنتج المناسب لآلة التشكيل الحراري الفراغي؟إذا كنت تريد معرفة إجابات هذه الأسئلة
العربية
简体中文
ไทย
Pусский
